Os EUA são o principal mercado de café do mundo. Assim, jogar um dardo em um mapa do país pode ser um método tão bom quanto qualquer outro para encontrar o local certo para abrir uma cafeteria. Mas se você realmente quer saber onde estão os melhores mercados, o novo relatório Frontier Business apresentou a 50 das melhores cidades do país para abrir uma empresa tão pequena.
Melhores lugares para abrir uma cafeteria
Você teria adivinhado cidades como Laredo, TX; Oklahoma City, OK; Charlotte, NC; Greensboro, NC e Tulsa, OK, seriam os cinco principais locais para começar a vender lattes? Não surpreendentemente, o relatório está cheio de pequenas cidades em todo o país. E o maior motivo pode ser a saturação excessiva dos cafés nas principais áreas metropolitanas.
Winston-Salem, NC; El Paso, TX; Hialeah, FL; Birmingham, AL; e Lubbock, TX, envolvem o topo 10, também pequenas cidades - e todas no sul dos Estados Unidos. De fato, as principais cidades 12 eram do sul.
A Frontier Business comparou as melhores grandes cidades para iniciar um negócio e as melhores cidades cafeeiras com o menor número de cafeterias per capita. Os pesquisadores analisaram fatores como os custos trabalhistas, a acessibilidade dos aluguéis, o custo de vida, os gastos domésticos com café, os cafés com alta classificação e as cafeterias com WiFi gratuito.
Mas antes de abrir sua cafeteria ...
De acordo com a Frontier Business, sua loja se destacará se você encontrar um nicho com cafés especiais. A organização recomenda segmentar os amantes do café, oferecendo técnicas dedicadas para assar, preparar ou servir sua xícara. Você também pode tornar seu local amigo dos animais, fornecer comodidades para freelancers e segmentar diferentes segmentos do seu bairro.
A Frontier Business também tem quatro sugestões para abrir um café de sucesso. São eles: entender os fundamentos do negócio, desenvolver a expertise do café, ter uma atmosfera curada e obter a melhor localização possível.
O mercado cafeeiro dos EUA
Os americanos bebem mais café do que qualquer outro país do mundo. Em números reais, isso se traduz em 2.7 xícaras por dia para o bebedor médio de café nos EUA. O total surpreendente chega a 400 milhões de xícaras de café por dia ou 140 bilhões de xícaras por ano para aproximadamente 150 milhões de americanos que precisam de sua xícara de café.
Não é surpreendente que as vendas nas casas de café dos EUA estejam crescendo. De acordo com a agência de inteligência de mercado Mintel, na 2017, as vendas de café alcançaram cerca de US $ 23.4 bilhões, o que representou um crescimento de 41 por cento da 2011. A empresa está prevendo que vai pular para US $ 28.7 bilhões pela 2021.
Então, se você estiver olhando para abrir uma cafeteria, o relatório da Frontier Business é um bom lugar para começar.
Aqui estão as principais cidades 50 para novas cafeterias
De Stock: Negócio da fronteira 1
